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蕎麦の花

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付近の道路を走ると、次々と白い風景に出会う。減反政策で、稲作から転作した蕎麦畑である。これまでかなりの量が輸入に依存していた蕎麦粉が国産になるだろうと、蕎麦好きには嬉しい現象だ。信州は、蕎麦の花が見頃である。今日から九月。蕎麦の花は、九月の季語になる。
by arajin01 | 2008-09-01 19:10


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