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蕗の薹

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春先の野は、一日で大きく変化する。数日前に頭を覗かせたばかりだった蕗の薹は、花を大きく広げていた。蕗の薹の芽吹きは、人間だけでなく動物も昆虫も待ち焦がれている。若草色の和紙を丸めて、投げ捨てられているように点在していた。自然界の山野草や茸などは、採る行為そのものが楽しくなるものだ。だが、採りすぎてはいけない。蕗には薬用効果もあるが、フキノドクシンという毒素もある。食べ過ぎには、ゆめゆめご注意くだされたし候。なのだ。
by arajin01 | 2009-03-02 20:49


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