アマドコロ

通勤途中の土手に、アマドコロ(甘野老)が群生していた。私の住む地域には、鈴蘭がどの家でも大切にされて満開だ。だが、鈴蘭は猛毒を秘めた花である。しかし、このアマドコロは地下茎が甘いところから名付けられている。春先の若芽と地下茎は、山菜として食されて花も可愛い。もっと大切にされてもいい山野草である。